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文： Hannah
来源：饮品营销（ID：ypyx999）
作为国内饮用水头部品牌的怡宝，最近搞出了新动作。
前不久，怡宝小红书官方账号发布了一条动态，宣布怡宝纯净水（环保纸盒装）正式上市，白绿配色的纸盒是怡宝一罐的包装风格，海报上还写着“低碳生活，绿色相伴”。
评论区不少网友表示十分期待，不过根据其回复内容，这款产品目前只在香港地区售卖，内地暂且没有相关布局。
但这并不妨碍大众将目光投向这个此前不太受关注的“盒装水”市场。
搜索后就能发现，原来，盒装水已经在我们看不到的地方悄然壮大了...
盒装水的市场在哪？如果你在社交平台上搜索“盒装水”，你能看到不少网友分享的各种盒装水以及饮用体验。
“惊呆了！在酒店第一次看到盒装饮用水”
“包装很高级，但喝起来有种纸盒味。”
相对而言，盒装水的出现场景相对小众，从这些帖子中其实我们也能看出，目前在国内，盒装水一般只用于高端场所和特殊场景，例如奢侈品门店、高档酒店、高端写字楼等地，这些地方将盒装饮用水作为接待用水，像FENDI、LV等奢侈品品牌门店，就会批量采购或者自己品牌定制这种饮用水，这种水大多不在C端流通。
来到C端，其实国内此前也有品牌在这条小众赛道试过水，例如“一盒水”，十分简单直接的名字，用7层包装，隔绝光和细菌污染，330ml一盒，24×330ml/169元，平均下来，每盒的价格约为7元，这个价格，在当前包装水市场极度内卷的环境下，真的算是非常高价了。
与之类似的还有“洱思水（EARTH WATER）”，以地球环保为品牌理念，在某电商平台上，“洱思水（EARTH WATER）”330ml规格6盒售价折后约45元，折合单盒价格约7.5元。
除此之外，还有Elix矿泉水，这一品牌的盒装水常年在各大五星级酒店供应，不过，京东上也能买到其产品，同样是330ml，这盒水的单价已经来到了14元左右，几乎是我们上面提到的“一盒水”的两倍。但这一品牌确实算是国内盒装水领域的头部品牌，此前还与VOGUE有过合作，一大批明星艺人为其站台。
那么相较于国内，国外的盒装水产品数量要多得多，销售场景也更广泛。
美国、意大利、日本等多国都有常见的盒装水品牌，例如美国的Boved Water就是盒装水的鼻祖之一、还有JUST Water、俄罗斯的WATERFUL以及意大利品牌San Benedetto都是十分常见的盒装水品牌，在各大航空公司以及商超里也能经常看见它们的身影，但唯一没有变的，是盒装水的价格依旧要高于瓶装水。
有海外网友透露：“瓶装水免费，但盒装水就要收费了。”
无论是远超于普通饮用水的价格，还是不太符合日常饮用习惯的包装，都让盒装水的发展显得有那么点儿“不合时宜”的意思了。
谁在为盒装水买单？在庞大的包装水市场中，盒装水的占比确实算不上什么，自1973年开始，PET塑料瓶的诞生彻底解决了瓶装水包装贵和难以运输的痛点。
凭借着成本较低、密封性强、抗压性高的特点，PET塑料包装直到现在依旧是包装水乃至整个饮品市场的主流形式，大多时候500ml为一瓶的标准量。
此前市场中也曾出现“袋装饮用水”，但由于密封性差、损耗率高等问题，始终难以完全流通。
那么我们再来看今天所说的“盒装水”，它又凭什么吸引消费者购买呢？
相信不少人和小编一样，第一次看见盒装水，就有种菀菀类卿的感觉，“这真的不是牛奶吗？”
原因是大部分的盒装水，都采用的是“利乐包”。
有些上面加了旋盖、有的就留出一个吸管口的位置，但整体来看都与常见的利乐包装的牛奶十分相似，以至于很多消费者一开始会有点儿认知错位。
20世纪中期，瑞典公司利乐（Tetra Pak）便发明了用于液态食品的无菌纸基复合包装技术，这种包装具备良好的阻隔性能，能有效防止光线、氧气和微生物侵入，对于牛奶这种易变质的产品而言，利乐包装的良好密封性，能够延长其保质期，同时重量轻、便于运输和堆叠，于是迅速在全球范围内普及。
那么，这种包装又为什么延伸到了包装水领域呢？主要有两点原因。
首先，是其保鲜力，有效阻隔空气和光线，让水在常温下也能长期保存、品质稳定，同时相较于塑料瓶，它能够更好地避免水体接触到“微塑料”，让饮水更健康，这也是很多盒装水品牌宣传的卖点之一。
另外一点，是所有盒装水品牌都一再强调的“环保属性”。
利乐包装主要有纸和铝箔复合而成，其中，纸板的部分来自可持续管理的森林，相比于塑料瓶，它的碳排放更低、运输时因为重量轻，也能减少碳足迹，一些品牌甚至推出了碳中和包装，将全生命周期的碳足迹完全抵消，做到真正意义上的“环保”。
而这种环保理念，也是盒装水能够持续扩张的原动力。
不难预见，随着国家环保政策的出台、消费者环保意识的加强，未来，盒装水市场将会进一步扩容。
但这无疑是一条漫长的路。
写在最后对于盒装水而言，发展之路，道阻且长。
最大的制约因素就是其高昂的“价格”，在饮用水这样一个价格高度敏感的市场，消费者对价格的变动极为在意。盒装水的高价格让众多普通消费者望而却步，在性价比面前，很多人还是会选择价格更为亲民的瓶装水。
而且，PET塑料瓶包装经过多年的发展，已经形成了成熟的产业链，成本进一步降低，这使得盒装水在价格竞争上处于劣势。
除了价格，消费者的消费习惯也是盒装水发展的一大阻碍。多年来，瓶装水已经深入人心，成为大众日常生活中最常见的饮用水包装形式。消费者对瓶装水的使用方式、携带便利性等方面都已经非常熟悉和习惯，突然要转变到使用盒装水，需要一定的时间和过程。而且，盒装水的包装形式在一些场景下并不如瓶装水方便，比如户外运动时，瓶装水更易于携带和使用。
市场推广和认知度也是盒装水需要解决的问题。目前，虽然有少数品牌在市场上有一定的知名度，如今怡宝也入局了，但整体而言，盒装水在消费者中的认知度依旧不够高。
消费者很难为一张纸，多花2-3倍的价格。