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乐鱼体育-“迷你多支装”冰淇淋突然火了?

发布时间:2025-07-07

文:不旧

来源:《中国冰淇淋》(ID:zgbql1)

今天河北石家庄是38℃的闷热高温,在这个各位冰淇淋冻品人喜欢的天气下,《中国冰淇淋》走进了一家社区超市,发现了下面这十分有趣的一幕,分享给大家:

醒目的“批发冰糕十根八折”旁边,这位老板将各大社交平台上十分火热的“调饮DIY法则”十分贴心的打印出来,贴在了墙上。

“店里有四台冰柜,现在三台铺冰淇淋,一台放牛羊肉丸子汤圆这些,这个是我让我女儿帮我搜的,我前段时间刚上了几件冰杯,店里饮料更是很全,就想着这样可以增加一下销售,目前来看,效果还行,过两天还要补一些冰杯,多铺点。”

此外,相信大家也注意到那“雪糕刺客,16元一盒”9个大字。

“为了避免顾客选完冰淇淋因为感觉‘被刺’影响购物体验和复购,我基本上都会实时更新看着比较朴素,价格相对贵一些的照片贴在墙上。”这家店的老板告诉《中国冰淇淋》,“这款冰淇淋最近询问购买的消费者非常多,前一段时间价格涨到了18元,后来供货跟上了又回到了16元。”

这也让《中国冰淇淋》回想起最近在朋友圈刷到的一些冰淇淋冻品人对这款产品的描述,如下图:

“听说这个雪糕好吃的要死掉了?到货到货到货!”

“迷你多支装”冰淇淋,什么来头?

对于这款“迷你多支装”冰淇淋,《中国冰淇淋》也在线上各大电商平、社交平台进行搜索发现,该种包装外形的产品有相当多的冰淇淋品牌已经布局,同质化现象已然初见端倪。

下面我们就以口碑和销量都处于前列的美登高小矮人冰淇淋为例了解一下这一款全网爆火的产品。

根据图片不难发现,美登高这款小矮人冰淇淋规格为360g,数量在18支,每支20g的迷你规格在满足尝鲜消费需求的同时,还覆盖到家庭、公司、外出等各种分享场景;

口味上,这款产品目前有生牛乳、牛乳生巧、牛乳草莓三个口味,生牛乳含量分别为56%、45%、50%;

比较特别的是,这款产品选用了透明可视化盒装的包装,也更容易消费者实实在在的看到产品;

更值得一提的是,美登高这款小矮人冰淇淋有着多达7个“0添加”:0反式脂肪酸、0代可可脂、0人造奶油、0人工合成甜味剂、0氢化植物油、0人工合成色素、0香精。还在宣传中强调标示了每支的热量仅仅36大卡。

“很好吃。”

有着几乎一边倒评论的美登高小矮人冰淇淋也是走货十分紧俏,供不应求。目前《中国冰淇淋》查阅到价格水平基本在25/盒上下浮动。

提笔至此,相信大家也能发现,今年类似于这种“迷你多支装”冰淇淋似乎很受消费市场的欢迎。

此前《中国冰淇淋》曾发表过一篇推文《雪糕“按斤称”路边卖!东北雪糕:谁学我?》(点击查看原文),如今阅读量已然要破5w,评论区更是你一言我一语热闹得很。

济南的街头,当地的本土冷饮老字号在今年推出了“按斤称重”的全新销售模式,将小规格、独立包装的雪糕以“按斤称”的方式进行售卖。在大家最为关心的价格方面,《中国冰淇淋》了解到是以18元/斤的价格售卖,平均每支不到0.5元,而这一新颖的模式不仅在街头吸引了颇多消费者前来购买,还在各大社交平台上掀起了一番不小的热度。

这种“按斤称”每支十几克冰淇淋与上文中提到的“迷你多支装”每支20g的冰淇淋,似乎有着某些相似的走火逻辑:

小。或者换个更行业性的词来说,是迷你。

迷你冰淇淋嘴馋和克制之间的“救赎”

其实,对于整个冰淇淋冻品行业来说,迷你冰淇淋产品,已经算不上新鲜事儿。

但是近几年,正如大家所看到的那样,一些头部代表性的冰淇淋品牌又在重新深挖这个“小规格”品类。

除了“小规格”自然而然指向的儿童消费群体之外,不断崛起的对一众mini食品欲罢不能的Z世代正在成为这些冰淇淋品牌迷你产品系列在最基本的儿童消费群体之外着力开发的重要增量消费群体。

其中,和路雪可谓是那个“显眼包”。

曾在2024年之时,和路雪旗下的千层雪首次加入“迷你家族”,推出了香草可可慕斯口味的迷你千层雪产品,而此举也确实标志着联合利华和路雪全线产品的“迷你化”:迷你可爱多、迷你梦龙、迷你千层雪、小小和路雪,迷你线产品矩阵已然搭建而成。

2025年,和路雪又将在由中国本土研发团队于20多年前打造的产品,且中国市场有着相当知名度和心智占位的绿舌头推出“迷你系列”,以更小巧的尺寸和更强的社交分享属性,为消费者打造了更多元、更有趣的冰淇淋体验。

不仅如此,蒙牛也在2024年之时,上新了随变 mini牛乳巧克力冰淇淋—50g的规格,42%的生牛乳含量,巧克力外皮中添加的丰富曲奇饼干脆,在行业内引发了不小热度。

雀巢的零食冰淇淋化产品——脆脆鲨,也在其经典的脆脆鲨冰淇淋系列之中增设了脆脆鲨迷你棒,将40g的小规格与6支的大包装进行组合搭配。

香港冷饮品牌阿波罗也在曾将其十分经典的鲷鱼烧冰淇淋开发了迷你产品线,推出了牛奶味的迷你鲷鱼烧冰淇淋,主打一个“小巧开心享”。此外,其推出的迷你杯雪糕系列则是包括香芋味、芒果味、香草味。

东北冷饮品牌德华上新的“九块九家庭装雪糕”以及德华小可爱包括香芋以及牛奶两个口味,40g的小规格搭配10支的大包装也使这份甜蜜更便捷实惠。

此外,还有那些早已经布局迷你产品线的冰淇淋品牌。

就如伊利在2019年就推出了mini的巧乐兹小V筒,构建了完整的大中小产品线结构。

欧睿国际曾表示,50ml及以下尺寸的包装冰淇淋将是最有发展前景的,预计未来四年的年复合增长率为7%。

其实不难猜到,此番迷你系列的“卷土重来”,确实背负着新的期待以及目标。

“迷你系列的产品主要针对室内的场景,如居家看剧、办公室下午茶、朋友聚会等,适合一个独处解馋,也适合更多人一起分享。”联合利华和路雪曾这样告诉《中国冰淇淋》。

“中国是可爱多全球最大的消费市场之一,因此在冲刺10亿欧元的过程中举足轻重。我们也看到了中国巨大的增长潜能,解锁这一潜能需要做大量的创新,例如推出小包装产品,其实中国也是mini可爱多最大的市场。”联合利华冰淇淋业务集团前任全球总裁马特·克洛斯(Matt Close)曾在公开发言中表示在将可爱多培育成为第四个10亿欧元冰淇淋品牌的战略之中,中国市场扮演者举足轻重的角色。

不可否认,“小规格”的迷你系列产品正在成为这些冰淇淋品牌“角逐”的新战场。

打眼看去,确实生机勃勃,热闹得很。

聚焦“小”迷你棒支、迷你家庭装、散称和一口食

“与其说是一款新品,倒不如说是一款‘战略品’,因为对于这些品牌来说,布局迷你产品是对这个价格带,对这个品类的一个占领。”浙江的一位冰淇淋渠道商表示,“这种可视化盒装的方式确实比较新颖,目前看来消费者也比较买账,可以看做是冰淇淋迷你系列一种创新。”

“有一个行业发展规律,中国的消费群体,很喜欢大的,也同样喜欢小的,是不可忽视的发展趋势。”此前,一位行业人士在论坛发言中曾如此表示。

“在消费端需求不断多元化的背景之下,不同的包装匹配着不同的市场、渠道与消费人群,这是整个快消品未来发展的一个重要趋势。”中国食品产业分析师朱丹蓬曾在接受采访时这样表示。

在这些“小规格”棒支类冰淇淋、迷你家庭装、散称等产品如火如荼发展的同时,还有着更多主打“一口食”的冰淇淋产品在崭露头角:2025年还牵手网易云上新“缤纷人格盒”雀巢8次方,2025年与迪士尼联名,趁热推出黑巧奶香冰栗口味冰淇淋伊利绮炫炫玲珑……以及中街冰点、大桥道、联合利华和路雪、伊利甄稀、榴芒一刻等重注的有着糯米糍、雪糍、麻薯、团子、大福、泡芙……等多种称呼的“团式冰淇淋”赛道。

而这一抹火热的“迷你化”风潮背后,是“复杂的人性本能”在作祟:

一方面追求健康的社会风向以及群体意识下的跟从令消费者对于被冠以高唐高热量标签的冰淇淋下意识远离;

另一方面纵享甜蜜、清凉口感的本性也让他们一次次伸出那支挑选冰淇淋的手。